وصفات مبتكرة باستخدام شاي الماتشا

٧ سبتمبر ٢٠٢٤
Matcha House
وصفات مبتكرة باستخدام شاي الماتشا

يعد مشروب الماتشا لاتيه هو مشروب يجمع بين مسحوق الشاي الأخضر الماتشا والحليب. يتم تحضير الماتشا لاتيه عن طريق خلط مسحوق الماتشا مع كمية صغيرة من الماء الساخن حتى يذوب ويصبح رغويًا، ثم يُضاف الحليب الساخن أو البارد حسب الرغبة. يمكن تحليته بالعسل أو أي نوع من المحليات. يتميز الماتشا لاتيه بنكهتها الغنية والفريدة، كما يوفر فوائد صحية بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأخضر.


إليك بعض الوصفات الإبداعية باستخدام الماتشا (مسحوق الشاي الأخضر):

المكونات:

1 ملعقة صغيرة من مسحوق الماتشا

1 كوب من الحليب (حليب أو غير حليب)

1 ملعقة كبيرة من الماء الساخن

محلي حسب الرغبة (مثل العسل أو الصبار)

التعليمات:

نخل مسحوق الماتشا في وعاء لإزالة أي كتل.

أضف الماء الساخن واخفق حتى يذوب الماتشا تمامًا ويصبح رغويًا.

سخن الحليب حتى يسخن، ثم اخفقه باستخدام مخفوق الحليب.

اسكب الحليب في خليط الماتشا وأضف المُحلي واستمتع!


الماتشا سموزي

هو مشروب منعش وصحي يجمع بين مسحوق الماتشا والفواكه والمكونات الأخرى لخلق مشروب بارد ومغذي. يتم تحضيره عادةً بمزج مسحوق الماتشا مع مكونات مثل الموز، الحليب أو حليب اللوز، السبانخ، والثلج. يمكن أيضًا إضافة العسل أو شراب القيقب للتحلية. هذا السموزي يعتبر طريقة رائعة للاستفادة من فوائد الماتشا الصحية، مثل مضادات الأكسدة والطاقة الطبيعية، في مشروب لذيذ ومغذي.


عصير الماتشا سموزي

المكونات:

1 ملعقة صغيرة من مسحوق الماتشا

1 موزة

1 كوب سبانخ

1 كوب حليب اللوز

1 ملعقة كبيرة من العسل أو شراب القيقب

مكعبات ثلج

التعليمات:

أضف جميع المكونات إلى الخلاط.

اخلط حتى يصبح ناعمًا وكريميًا.

اسكبي المشروب في كوب وزينيه برشّة من مسحوق الماتشا، ثم قدميه باردًا.

هذه الوصفات هي طريقة لذيذة للاستمتاع بالنكهة الغنية بالفوائد الصحية للماتشا!


آيس ماتشا

هو مشروب منعش يجمع بين نكهة الشاي الأخضر الياباني الماتشا وحلاوة الحليب مع لمسة من البرودة. يتكون هذا المشروب من مسحوق الماتشا الممزوج بالماء الساخن، المحلى بالسكر، و المسكوب على مكعبات الثلج والحليب البارد. يتمتع آيس ماتشا بنكهة عميقة وغنية، وهو مثالي لمن يبحثون عن مشروب صحي ومغذي في الأيام الحارة. يقدم هذا المشروب جرعة من الطاقة الطبيعية بفضل احتوائه على الكافيين، مع فوائد صحية من مضادات الأكسدة الموجودة في الماتشا.

لتحضير آيس ماتشا لذيذ، يمكنك اتباع الخطوات التالية:

المكونات:

  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الماتشا.
  • 2 ملاعق صغيرة من السكر (أو حسب الرغبة).
  • 1/4 كوب من الماء الساخن (ليس مغلياً).
  • 3/4 كوب من الحليب البارد (يمكن استخدام حليب نباتي).
  • مكعبات ثلج.

الطريقة:

في وعاء صغير، يمزج مسحوق الماتشا مع الماء الساخن واخلط جيدًا حتى يذوب تمامًا.

أضف السكر وامزجي حتى يذوب.

ضع مكعبات الثلج في كوب، وأضف الحليب البارد.

اسكب خليط الماتشا فوق الحليب والثلج.

قلّب المكونات جيدًا واستمتع بمشروب آيس ماتشا المنعش!


آيس ماتشا جوز الهند

يعد من مشروب منعش يجمع بين النكهة العميقة للماتشا وحلاوة حليب جوز الهند. يتم تحضير هذا المشروب بمزج مسحوق الماتشا بالماء الساخن لتحرير نكهته، ثم يتم إضافة حليب جوز الهند البارد ومكعبات الثلج لإضفاء البرودة والحلاوة. هذا المشروب مثالي لمن يبحثون عن تجربة فريدة ومغذية، حيث يجمع بين فوائد الماتشا الصحية وطعم جوز الهند اللذيذ، مما يجعله خيارًا رائعًا لأيام الصيف الحارة.

لتحضير آيس ماتشا جوز الهند، ستحتاج إلى المكونات التالية:

  1. مسحوق الماتشا: حوالي ملعقة صغيرة.
  2. ماء ساخن: حوالي 60 مل لتحضير الماتشا.
  3. حليب جوز الهند: حوالي 240 مل (يمكن استخدام حليب جوز الهند الكامل الدسم للحصول على نكهة أغنى).
  4. مكعبات الثلج: حسب الرغبة.
  5. العسل أو شراب القيقب: لتحلية الماتشا حسب الذوق.


هذه المكونات تمنحك مشروبًا منعشًا بنكهة الماتشا الغنية وجوز الهند اللذيذ.